Kasztany: wyjątkowa witamina C wśród orzechów

Jadalne kasztany to orzechy, które różnią się od innych tym, że zawierają mniej tłuszczu i więcej węglowodanów, a także są jedynymi orzechami zawierającymi znaczną ilość witaminy C.

Witamina C (wyjątkowość): W przeciwieństwie do większości orzechów, kasztany są dobrym źródłem witaminy C, która działa jako przeciwutleniacz i wzmacnia odporność.

Błonnik i węglowodany złożone: Wysoka zawartość błonnika i węglowodanów złożonych zapewnia powolne uwalnianie energii i wspomaga zdrowe trawienie.

Ananas: bromelaina i działanie przeciwzapalne

Ananas to tropikalny owoc, który wyróżnia się zawartością unikalnego enzymu, który wspomaga trawienie białek i ma silne właściwości przeciwzapalne.

Enzym bromelaina: Ananas zawiera bromelainę — enzym trawienny, który rozkłada białka, poprawiając ich przyswajanie. Bromelaina ma również działanie przeciwzapalne i może pomóc zmniejszyć obrzęk oraz przyspieszyć regenerację mięśni po treningu.

Źródło witaminy C i manganu: Bogaty w witaminę C (odporność) i mangan (ważny dla metabolizmu i zdrowia kości).

Koper: witamina C, wapń i olejki eteryczne

Koper to popularna przyprawa, która jest prawdziwą kopalnią witaminy C, wapnia i olejków eterycznych, które mają pozytywny wpływ na układ pokarmowy i nerwowy.

Ułatwienie trawienia: Olejki eteryczne kopru (karwon, limonen) stymulują wydzielanie żółci i soku żołądkowego, zmniejszają wzdęcia i pomagają w przypadku kolki (woda koperkowa).

Kości i krew: Koper zawiera znaczną ilość witaminy C (dla odporności) i wapnia (dla kości), a także witaminę K (dla krzepnięcia krwi).